ஆயுர்வேத ஊறுகாய் மற்றும் சட்னிகள்

ஊறுகாய் மற்றும் சட்னிகள் பொதுவாக இந்திய உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் சொந்த முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளன. அதன் நன்மைகள் பற்றி விரிவாக இங்கு காண்போம்.